Scaffolding

Scaffolding ist ein wichtiger Begriff in der Biologie. Er bezeichnet die physische Unterstützung, die benötigt wird, um lebende Zellen oder Gewebe zu kultivieren. Scaffolds sind das Gerüst, auf dem diese Zellen oder Gewebe wachsen. Je nachdem, welche Komponenten in den Scaffolds enthalten sind, können sie unterschiedliche Funktionen erfüllen. Zum Beispiel können sie als Stütze für die Zellen dienen oder sie bei der Bildung von Geweben unterstützen. Scaffolding spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von kultiviertem Fleisch. Die Zellen, die für die Herstellung von kultiviertem Fleisch verwendet werden, benötigen ein stabiles Gerüst, um zu wachsen und sich zu reproduzieren.

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