Cultured Meat News

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Rindfleisch und der Regenwald

Rindfleisch und Brasilien gehören instinktiv zusammen. Immerhin zählt Brasilien zum weltgrößten Exporteur von Rindfleisch. 2022 waren es ca. 2.950.000…

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Drohendes Verbot von kultiviertem Fleisch in Italien

Das Festhalten an traditionellen Produktionsmethoden bzw. Produkten entgegen weltweiter Trends und häufig gegen wissenschaftlichen Rat scheint im Jahr…

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Aleph Farms plant weltweit erste Halal-zertifizierte Produktion von kultiviertem Fleisch

Aleph Farms, ein Start-up-Unternehmen mit Sitz in Israel, will, der weltweit erste Halal-zertifizierte Hersteller von kultiviertem Fleisch zu werden.…

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Japan will Cultured Meat Industrie fördern

Der japanische Premierminister Fumio Kishida kündigte bei einer Anhörung des Haushaltsausschusses an, die Entwicklung der japanischen Cultured Meat…

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EU: 25 Millionen Euro für die Erforschung nachhaltiger Proteine

Das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont Europa (Horizon Europe) - der Nachfolger des Forschungsrahmenprogrammes Horizont 2020 - hat 25…

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FDA Zulassung und Auswirkungen auf Europa

Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat im November diesen Jahres ein kultiviertes Fleischprodukt - das zellbasierte…

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