Cultured Meat News
Rindfleisch und der Regenwald
Rindfleisch und Brasilien gehören instinktiv zusammen. Immerhin zählt Brasilien zum weltgrößten Exporteur von Rindfleisch. 2022 waren es ca. 2.950.000…
Drohendes Verbot von kultiviertem Fleisch in Italien
Das Festhalten an traditionellen Produktionsmethoden bzw. Produkten entgegen weltweiter Trends und häufig gegen wissenschaftlichen Rat scheint im Jahr…
Aleph Farms plant weltweit erste Halal-zertifizierte Produktion von kultiviertem Fleisch
Aleph Farms, ein Start-up-Unternehmen mit Sitz in Israel, will, der weltweit erste Halal-zertifizierte Hersteller von kultiviertem Fleisch zu werden.…
Japan will Cultured Meat Industrie fördern
Der japanische Premierminister Fumio Kishida kündigte bei einer Anhörung des Haushaltsausschusses an, die Entwicklung der japanischen Cultured Meat…
EU: 25 Millionen Euro für die Erforschung nachhaltiger Proteine
Das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont Europa (Horizon Europe) - der Nachfolger des Forschungsrahmenprogrammes Horizont 2020 - hat 25…
FDA Zulassung und Auswirkungen auf Europa
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat im November diesen Jahres ein kultiviertes Fleischprodukt - das zellbasierte…
