Cultured Meat News
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Ist kultiviertes Fleisch gesund?
Viele umweltbewusste Menschen sind der Ansicht, dass kultiviertes Fleisch eine ethische Alternative zu konventionellem Fleisch darstellen kann. Es…
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Premiere: Molkereiunternehmen tritt Cellular Agriculture Europe bei
Der im Dezember 2021 gegründete Verband Cellular Agriculture Europe ist um ein Unternehmen reicher: Wilk, ein israelisches Start-Up, das an…
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Cultured Meat: Gefahr für konventionelles und pflanzliches Fleisch?
Pflanzliche Fleischersatzprodukte haben während der Pandemie ein rasantes Wachstum erlebt. Einer Zählung zufolge stieg der Umsatz mit pflanzlichem…
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PHW und SuperMeat: Kooperation zur Vermarktung von Cultured Meat
Kultiviertes Fleisch den Verbrauchern in Europa zugänglich machen – das ist das erklärte Ziel einer Vereinbarung zwischen PHW, einem der führenden…
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Rinderzucht, Klimakrise und Cultured Beef
Die sich anbahnende Klimakrise wird sich auf viele Lebensbereiche auswirken. Eine neue Studie der Fachzeitschrift The Lancet Planetary Health befasst…
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Umfrage: Würden Sie Cultured Meat essen?
Ein riesiger Flächenbedarf, enormer Wasserverbrauch und Unmengen an Emissionen - konventionell erzeugtes Fleisch ist schlecht fürs Klima. Und…