Cultured Meat News

InformationWirtschaft
UPSIDE Foods schließt branchenweit größte Finanzierungsrunde ab

UPSIDE Foods, eines der führenden Unternehmen in der Branche für kultiviertes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, hat den Abschluss einer…

WirtschaftTechnik
Studie: Cultured Meat könnte bis 2030 konkurrenzfähig sein

Preise für Lebensmittel hatten und haben eine hohe Bedeutung für den Konsumenten. Steigende Preise sorgen schnell für Unmut und jegliche Andeutung…

InformationWirtschaft
Der Ukrainekrieg und die Lebensmittelindustrie

Seit Ende Februar 2022 tobt in der Ukraine ein blutiger Kampf gegen eine russische Invasion. Die langfristigen wirtschaftlichen Folgen sind bisher…

WirtschaftUmwelt
Cultured Meat: Vorbereitung für den ersten Zulassungsantrag in der EU

Während Cultured Meat in ersten Ländern - u.a. Singapur - bereits zugelassen ist, sieht es auf dem europäischen Kontinent bisher mager aus. Eine…

InformationUmwelt
IPCC: düstere Prognosen

Der Weltklimarat (Intergovernmental Panel on Climate Change, kurz IPCC) stellt im Bericht der Arbeitsgruppe 3, welche sich mit den technischen und…

FischWirtschaft
Cultured Fisch auf dem Weg ins Restaurant

Das auf die Herstellung von kultiviertem roten Thunfisch spezialisierte Unternehmen BlueNalu ist eine strategische Partnerschaft mit dem japanischen…

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