Cultured Meat News

InformationWirtschaft
FAO: Aufruf zur Einreichung von Vorträgen über zellbasierte Lebensmittel und ihre Rolle in der Zukunft

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ruft zusammen mit dem israelischen Gesundheitsministerium zu einem…

InformationWirtschaft
Das braucht es, um die Cultured Meat Branche zu stärken

Die Viehwirtschaft verbraucht nicht nur 30 % des Erdwassers und 8 % des weltweiten Süßwassers, sondern ist Schätzungen zufolge auch für 14,5 % der…

MilchWirtschaft
Milch aus Fermentation: Geldsegen für Eden Brew

Über eine Finanzierung in Höhe von 5 Millionen US-Dollar darf sich die australische Firma Eden Brew freuen. Die Finanzspritze möchte das…

InformationUmwelt
Hitzewellen und tote Rinder

Südeuropa und zunehmend auch Deutschland werden aktuell von einer vergleichsweise frühen und heftigen Hitzewelle heimgesucht. In Spanien gab es…

InformationWirtschaft
Tagesschau übt Kritik an Cultured Meat

Ein Artikel von www.tagesschau.de vom 29.09.2021 dürfte sowohl Herstellern als auch Fans und Befürwortern von kultiviertem Fleisch ein wenig sauer…

WirtschaftTechnik
Alternative Proteine: Das sind die bisherigen wissenschaftlichen Errungenschaften 2022

Das erste Drittel des Jahres ist längst passé – Zeit Bilanz zu ziehen, sagt das Good Food Institute (GFI). Die Non-Profit-Organisation, die es sich…

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