Cultured Meat News
UPSIDE Foods schließt branchenweit größte Finanzierungsrunde ab
UPSIDE Foods, eines der führenden Unternehmen in der Branche für kultiviertes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, hat den Abschluss einer…
Studie: Cultured Meat könnte bis 2030 konkurrenzfähig sein
Preise für Lebensmittel hatten und haben eine hohe Bedeutung für den Konsumenten. Steigende Preise sorgen schnell für Unmut und jegliche Andeutung…
Der Ukrainekrieg und die Lebensmittelindustrie
Seit Ende Februar 2022 tobt in der Ukraine ein blutiger Kampf gegen eine russische Invasion. Die langfristigen wirtschaftlichen Folgen sind bisher…
Cultured Meat: Vorbereitung für den ersten Zulassungsantrag in der EU
Während Cultured Meat in ersten Ländern - u.a. Singapur - bereits zugelassen ist, sieht es auf dem europäischen Kontinent bisher mager aus. Eine…
IPCC: düstere Prognosen
Der Weltklimarat (Intergovernmental Panel on Climate Change, kurz IPCC) stellt im Bericht der Arbeitsgruppe 3, welche sich mit den technischen und…
Cultured Fisch auf dem Weg ins Restaurant
Das auf die Herstellung von kultiviertem roten Thunfisch spezialisierte Unternehmen BlueNalu ist eine strategische Partnerschaft mit dem japanischen…
