Die Zelldifferenzierung ist der Prozess, bei dem eine Zelle entscheidet, zu welcher Art von Zelle sie wird. Dies wirkt sich letztlich darauf aus, wie sie funktioniert und zum Körper als Ganzes beiträgt. Wenn sich zum Beispiel aus einer befruchteten Eizelle ein Organismus bildet, sind die Zellen zunächst unspezialisiert und bilden praktisch jede Art von Gewebe innerhalb des Embryos. Mit der Zeit beginnen sich die Zellen zu spezialisieren. Einige werden zu Muskeln, andere zu Herzgewebe und wieder andere zu Neuronen.
